A stressz felelőssé tehető a tachikardiaért, a szabálytalan menstruációs ciklusért, de ugyanakkor elősegítheti a testsúly gyarapodást is. Különösen a hasi tájékon. Ennek oka egy bizonyos kortizol nevű hormon, melynek termelődését fokozza a feszültség, stressz.
És pontosan erről szól a kortizol mentes diéta, kortizol mentes étrend.
Ez az étrend az egészséges táplálékra épít, melyekkel csökkenthető a kortizol termelés és ezáltal a makacs hasi szír is leolvadhat rólunk.
A mérleg egyre több kilót mutat, és már kedvenc farmerünk, ruhadarabjaink sem jönnek ránk. Ennek oka azonban nem minden esetben a mozgás szegény életmód, vagy a táplálkozás formája.
Ezután a szervezet kortizolt termel, és felléphet a hormonális egyensúly megbomlása is.
Ennek fizikai és pszichológiai következményei lehetnek:
A túl sok kortizol hozzájárul a szívbetegség, álmatlanság vagy koncentrációs nehézség kialakulásához, de negatív hatással van az anyagcserére és a zsírégetésre is.
A
tanulmányok azt is kimutatták, hogy az ellenőrizetlen stressz több hasi zsírral jár.
Ennek oka a folyamatosan megemelkedett vércukorszint, ami kiváltja az inzulin (a vércukorszint szabályozó hormon) túltermelését.
Ez az oka annak, hogy a test a felesleges kalóriákat hasi zsírként tárolja, ahelyett, hogy energiává alakítaná át őket.
Tehát
Nem mindig a pizza, a csokoládé vagy a nasi tehető felelőssé a megnövekedett súlyfeleslegért, hanem a láthatatlan kortizol szint, amely az esetek 99 százalékában ellenőrizetlen. Azonban vérképpel kimutatható, ha nagyon magas az aránya a szervezetbe.
Fogyás krónikus stressz alatt
A válasz sajnos az, hogy ez elképzelhetetlen és teljesen lehetetlen.
Ugyanis a hormonok, ezek közül is legfőképpen a kortizol, őrülten befolyásolják az anyagcserét, és ez az oka annak, hogy hasi tájékon megjelennek a zsírpárnák. Ezen túlmenően több kalória rakódik le, mint, amennyit elégetünk.
De azért a remény nem veszik el, ugyanis az anti kortizol diétának éppen ez a lényege.
Ahogyan a neve is sugallja, ellensúlyozza a stressz hormont, és visszaállítja a kortizol szint egyensúlyát.
Amennyiben a kortizol szintet csökkenteni tudjuk, úgy az anyagcsere és zsírégetés folyamat is normalizálódik, aminek hatására fogyni fogunk, leginkább hasi tájékon.
Hogyan működik az anti kortizol diéta?
A kortizol ellenes étrend kiegyensúlyozott és magas minőségű tápanyagok köré épül, amelyek kifejezetten képesek leküzdeni a stresszhormont.
A diéta legfontosabb elemei
Több és még több D és B vitamin! Igen, jól olvassuk, érdemes minél több D és B vitamint fogyasztani.
A D-vitamin védőpajzsként működik a kortizol hízás hormon ellen, ahogyan azt a skóciai Queen Margaret Egyetem kutatói felfedezték.
Milyen eredménnyel zárult a tanulmány?
Az eredmény? Azok a résztvevők, akik napi 50 μg D-vitamint fogyasztottak, mindösszesen két hét alatt szignifikánsan csökkent vérnyomásuk és a kortizol szintjük. Ez igen jó eredménynek számít!
Miért lehetett ilyen kimagasló az eredmény?
A D-vitamin támogatja az egészséges idegrendszert, ami viszont segít jobban és nyugodtabb módon kezelni a stresszt és a kortizol szint kevésbé gyorsan növekszik.
B-vitamin
A B12-vitamin hasonló hatású, és a D-vitamin, és párban bevíve a szervezetbe valódi stresszcsillapító duót képeznek.
Nem mellesleg a fontos vitaminok és tápanyagok olyan élelmiszerekben találhatók, mint például a magas zsírtartalmú hal, kagyló, hús, vaj, tej, tojás, csírák, vargánya, zabliszt és édesburgonya.
A cukor teljes elhagyása!
A cukor önmagában nem csak hizlaló, de elősegíti a kortizol felszabadulását is.
Ezért tartózkodjunk az édességtől az étrend során - annak ellenére, hogy a csokoládé és a fagylalt néha a legjobb jutalom a stresszre.
Sajnos azonban éppen ezek az élelmiszerek indítják el a megnövekedett kortizol- és adrenalin-termelést a megnövekedett vércukorszint miatt, amely akár öt órán át is tarthat!
A koffein TILALMA
Rossz hír a kávét kedvelőknek, de ez tabu az anti kortizol diéta alatt.
Miért?
Az energiaitalokból származó koffein, az espresso vagy a kóla serkenti a mellékvese működését, amely ezután több kortizolt szabadít fel.
A rendszeres koffeinbevitel megduplázhatja a kortizol szintet, és a hormon-egyensúly teljesen felborulhat.
Ezért inkább váltsunk teára, és ha lehetséges, akkor válasszunk koffein mentes teát.
Ugyanis a teák túlnyomó többsége is tartalmaz koffeint, de koránt sem olyan mértékben, mint a kávé.
De mi van még a teában?
Ezenkívül a teában található egy speciális aminosav, amelynek állítólag nyugtató hatása van, ez az L-teanin.
Egy
tanulmány már megerősítette a hatását.
A tudósok szerint az aminosav hozzájárul a kortizol termelés megfékezéséhez.
Nincsen több egészségtelen zsír
A hasábburgonya, a chips és a zsíros ételek között szerepelnek, amelyeket mindenképpen kerülendők az anti-kortizol étrend során.
Nemcsak sok kalóriát tartalmaznak, hanem egészségtelen zsírsavakat is (például transz zsírok), amelyek negatívan befolyásolják a koleszterinszintet.
Amennyiben a koleszterin szint növekszik, akkor a kortizol szintje is gyorsan emelkedik, mivel a stresszhormon feladata a koleszterin szabályozása.
Ezért érdemes inkább az egészséges zsírokra fókuszálni, mint például az omega 6.
Ez például magas arányban található meg az avokádóban, dióban, növényi olajokban és a magas zsírtartalmú halakban.
Kiegyensúlyozott étrend
Az anti kortizol diéta étrendje nem a lehető legkevesebb kalória beviteléről vagy az egyoldalú étkezésről szól!
Sokkal fontosabb, hogy a testet természetes egyensúlyba hozza, és minden fontos tápanyagot biztosítson számára.
Ezek a fehérjék, egészséges zsírok és komplex szénhidrátok, amelyek nem befolyásolják a vércukor szintet drasztikusan, mint például a teljes kiőrlésű gabonafélékbe, gyümölcsök, zöldségek, dióba stb. ezek képezik az alapot, és a rengeteg gyümölcs és friss zöldség gondoskodik a kellő mennyiségű vitamin beviteléről.
Keresd meg
Érdemes mindazonáltal megkeresni a stressz forrását, és nagyon hasznos lehet, ha megtaláljuk magunk számára azt a mozgásformát, ami lehet akár jóga is, mely segít a stressz oldásában.
Hatékony stresszoldó lehet a forró fürdő, masszázs.
Érdekességek a kortizolról 
Megosztás 
