Cukkinis tészta több variációban – És cukkini TÉSZTA HELYETT!
Megosztás Mi kell hozzá 4 személynek?
• 1 kg vékony cukkini
• só, bors
A cukkini sose volt olyan népszerű, mint mostanában.
Aki azt gondolta, hogy csak párolni, pirítani lehet, unalmas étel, rosszul gondolta.
A cukkini önmagában is elkészíthető, mintha maga a tészta lenne, de tésztához is lehet keverni.
Miért érdemes sok cukkinit enni?
Amennyiben a cukkinit gyalun legyaluljuk, ugyan olyan hosszú csíkokat kapunk, mint a tészta. Azzal a nagy különbséggel, hogy nem szinte semmilyen szénhidrátot. Tehát tészta helyett tökéletes választás.
A spagetti alakú cukkini vágásához nincsen szükség semmilyen művészi képességre, maximum egy gyalura vagy spirál vágóra.
A cikk végén mutatunk lehetőségeket, milyen ízletes és dekoratív ételeket készíthetünk cukkiniből.
Elkészítés
1. Mosd meg és tisztítsd meg a cukkinit.
2. Egy spirálvágóval vágd a cukkinit hosszú vékony csíkokra. Használhatsz gyalut is. A magházat ne gyaluld bele.
3. 2 ek olajat forrósíts fel egy serpenyőben. Add hozzá a cukkini csíkokat és párold kb. 3 percig.
Ízesítsd sóval, borssal és citromlével. Keverd össze a kifőtt tésztával.
Ínycsiklandó cukkinis ételek a galériában!
csenj ötletet innen!
Mindegyiket felismered!
Kattints a képre és megnyílik a galéria.
Megosztás
- Rendszeresen megmutatnád írásaidat ebben a témában nagyközönség előtt? Küldj nekünk egy mintát és elérhetőséget.
- Online hirdetnél, de nem tudod hol és hogyan? Vedd fel velünk a kapcsolatot, és küld el weboldaladat!