18

Figyelem! Az ön által letölteni kívánt tartalom olyan elemeket tartalmaz, amelyek Mttv. által rögzített besorolás szerinti V. vagy VI. kategóriába tartoznak, és a kiskorúakra káros hatással lehetnek. Ha szeretné, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használjon szűrőprogramot!

Még nem vagyok 18 éves

Cukkinis tészta tofus szezámmagos ropogóssal

Megosztás
Recept

Hozzávalók 4 személynek 1 kg vékony cukkini 1 db (kb. 20 g) gyömbér 2 gerezd fokhagyma 350 g füstölt tofu 3 EK napraforgóolaj 2 EK szezámmag 4 EK világos szója szósz só, bors • egy kis citrom leve • 4 EK pirított hagyma


Mindösszesen 25 percet vesz igénybe, hogy elkészítsük.
Ki szereti a cukkinit?

1.
Mosd meg és pucold meg a cukkinit. Egy spirálvágóval vágd hosszú vékony csíkokra (használhatsz Julienne vágót is)
2.
Pucold meg a gyömbért és a fokhagymát és vágd mindkettőt apróra. Morzsold el a tofut. 1 ek olajat forrósíts fel egy serpenyőben. A tofut piríts meg benne kevergetve kb. 2 percig, add hozzá a fokhagymát és a gyömbért és pirítsd még kb. 3 percig.



3.
Ízesítsd szója szósszal. Szedd ki a serpenyőből és tartsd melegen.
4.
Töröld ki a serpenyőt konyhai papírtörlővel. Forrósíts fel benne 2 ek olajat. Ebben párold meg a cukkini csíkokat kb. 3 percig, időnként megkeverve, amíg kicsit megpuhul. Ízesítsd sóval, borssal és citromlével. Add hozzá a szezámmagot. Tálald a tésztát a tofus raguval.
5.
Szórd rá a pirított hagymát.


Megosztás


  • Rendszeresen megmutatnád írásaidat ebben a témában nagyközönség előtt? Küldj nekünk egy mintát és elérhetőséget. Kapcsolat

  • Online hirdetnél, de nem tudod hol és hogyan? Vedd fel velünk a kapcsolatot, és küld el weboldaladat! Médiaajánlat