Quinoa, Chia kikerülnek a fókuszpontból.
Jön a Teff liszt, ami a világ legkisebb szemű gabonája, és nemsokára elárasztja az egész világ élelmiszerpolcait.
Már nagy kedvence lett a hírességeknek is, mint Victoria Beckham és Gwyneth Paltrow.
Ők nem tudnak betelni ezzel a gabonával.
Nem véletlenül.
A Teff a legkisebb és egyben legnehezebb gabonaféleség a világon.
Kölesféle, ami Etiópiából származik.
A Teff különösen ajánlott azok számára, aki például liszt érzékenyek, mivel a Teff gluténmentes.
További előnyei egyike, ami a nagyon pici szemeinek köszönhető.
Gazdag vasban és B12 vitaminban, kalciumban, magnéziumban és nem utolsó sorban, cinkben.
Első sorban ezen alkotóelemei miatt nevezik a Teff-et szupernövénynek.
A Teff kivételesen magas mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat, szilícium-dioxidot, mely pozitív hatást gyakorol a szervezet regenerációs képességeire, ellenállóbbá teszi a bőrt és nyálkahártyát.
Mindegy, hogy kenyér, tészta, feltét, sütemény az, amit készíteni szeretnénk, a kellemes mogyorós íze miatt főzés során sokoldalúan felhasználható.
Készíthetünk sós és édes süteményeket Teff lisztből.
Érdekesség, hogy nem csak a legkisebb szemű gabona a világon, de a legnehezebb is súlyát tekintve.
Már 15 perc alatt készre főzhető.
- Rendszeresen megmutatnád írásaidat ebben a témában nagyközönség előtt? Küldj nekünk egy mintát és elérhetőséget. Kapcsolat
- Online hirdetnél, de nem tudod hol és hogyan? Vedd fel velünk a kapcsolatot, és küld el weboldaladat! Médiaajánlat