Többféle menta létezik, de ha teáról van szó, akkor a borsmenta az igazi.
Mindegyik menta jól megél még a legsivatagosabb területeken is, és még így is gyorsan szaporodik.
Ami nekünk igazán jó hír.
A borsmenta csak ínyenceknek való limonádéba, de ételekhez nyugodtan használhatjuk.
Enyhén borsos, kicsit csípős íze miatt süteményekbe nem ajánlott.
Viszont tökéletes gyógytea készíthető belőle téli hónapokban.
Gyűjtsünk borsmentát és szárítsuk ki!
Nem mindegy, hogyan tesszük ezt.
A borsmentát nyárelőtől egészen kora őszig szüretelhetjük.
A legjobb minőségű teát friss hajtásokból és friss, zsenge levelekből készíthetjük.
Fontos, hogy még virágzás előtt szüreteljük le.
Jó időpontválasztás lehet egy szép napsütéses napon déli órákban leszedni a borsmenta leveleit, mert ebben az időpontban a legmagasabb illóolaj tartalma.
Ezt tudtuk?
Mentolos illóolaj tartalma miatt, kiválóan tisztíja a légutakat, hatásos megfázás esetén.
Illóolaja bőrünkre dörzsölve serkenti vérkeringésünket és tökéletes fejfájás kezelésére is.
Semmi esetre se tépkedjük le az anyanövényről a leveleket.
Szárral vágjuk le és használjunk éles kést.
Így a szára nem roncsolódik.
Távolítsuk el a beteg és sérült, esetleg foltos leveleket, majd száránál kössük csokorba.
Lógassuk fel meleg, szellős és száraz helyen.
Ne érje közvetlen napfény!
A napfény ugyanis csökkenti a mentol tartalmat.
Amikor a borsmenta teljesen kiszáradt, nagyon könnyen morzsolódnak levelei.
Tegyünk alá edényt, amibe lemorzsolhatjuk a megszáradt leveleket.
Tároljuk száraz fémdobozban vagy sötét üvegben.
Ennél egyszerűbben elkészíthető édesítőszer csak kevés létezik.
Üvegbe tegyünk cukrot, és helyezzünk a cukor mellé hálós anyagba csomagolt szárított mentalevelet. Zárjuk le a dobozt, és várjunk 2-3 hetet.
A mentolos illat teljesen átitatja majd a cukrot.
Ne használjunk friss mentalevelet, mert cukorral érintkezve beindul az erjedési és lebomlási folyamat.
Már nagyon kis mennyiség is segíthet, amikor fáj a fejünk.
Aki nem szeretne gyógyszereket szedni, érdemes kipróbálnia a borsmenta zselét.
Természetesen natúr és bioboltban kapható ilyen zselé, de minek megvásárolni, amikor elkészíthetjük mi magunk is.
A zselatinlapokat tegyük hideg vízbe, és várjuk meg, amíg megszívják magukat. Csepegtessük le
A borsmentát vágjuk apró darabokra gyors mozdulatokkal. Kezdjük el serpenyőben felmelegíteni alacsony lángon a zselatinlapokat. Tegyük bele a borsmentaleveleket.
Kevergessük 4-5 percen keresztül és húzzuk le a tűzről.
Amikor langyos, töltsük tégelyekbe és csak akkor zárjuk le, amikor teljesen kihűlt.
Tároljuk hűtőszekrényben.
Amikor elkezd fájni fejünk, keressük meg azt a pontot, ahol a legjobban fáj. Ott kenjük be hűsítő mentazselével. 5-10 percen belül érezni fogjuk a javulás első jeleit.
A borsmenta illóolaja irritálhatja bőrünket és vérkeringést serkentő hatású.
Amennyiben gyógyszeres kezelés alatt állunk, úgy érdemes kikérni orvosunk vagy gyógyszerészünk véleményét, mielőtt elkezdjük használni a borsmenta illóolajokat tartalmazó készítményeket.
- Rendszeresen megmutatnád írásaidat ebben a témában nagyközönség előtt? Küldj nekünk egy mintát és elérhetőséget. Kapcsolat
- Online hirdetnél, de nem tudod hol és hogyan? Vedd fel velünk a kapcsolatot, és küld el weboldaladat! Médiaajánlat