Ez a kis zöld szinte mindig jelen van a konyhában. Hol szárított formában, hol frissen, hol kint a kertben, vagy épp cserépben az ablakban. Használjuk bátran, nemcsak ízesítésre!
Főzzetek belőle teát, rágcsáljátok, egyétek!
Fajtára is többféle van, ha fodros petrezselyemre vágyunk, akkor kimondottan ilyen magot vásároljunk. Ha viszont a hagyományos petrezselymet keressük, akkor természetesen a fehér répához kell nyúlnunk, amelynek a levele a fontos nekünk.
De most lépjünk túl a konyhán és vizsgáljuk más szemmel meg a petrezselymet.
levelei: rengeteg C – vitamin van benne – így már érthető, hogy télen miért is jó sok-sok petrezselymet enni.
gyökere- levele: amellett, hogy vitamitartalma magas, teát is készíthetünk belőle.
Az egyik legrégebbi vesetisztítók közé tartozik, bár sokan ezt nem is tudják. Segít megelőzni a vesekövek kialakulását, és azok távozását.
Ha már fájdalmas a vizeletünk, akkor érdemes egy ilyen teakeveréket kipróbálnunk, amely biztos segíthet: Petrezselyem, Orvosi Ziliz, Medveszőlő egyenlő arányú keverékéből igyunk egy nap többet is, s akár ülőfürdőt is vehetünk. Ez a tea biztos befutó lesz a hólyaghurut és felfázásban szenvedőknek.
A manapság olyan divatos tisztítókúrák között sokszor elvesznek a valóban értékes tisztító növények. Ebben nyújthat segítséget a petrezselyem, s főleg a mellé rendelt sok-sok nyers zöldség. Ezek lehetnek: zeller, sárgarépa, cékla és természetesen petrezselyem. A hatás nem fog elmaradni!
Régi hagyomány, hogy ha sok fokhagymát ettünk, akkor rágcsáljunk el egy pár levél petrezselyem zöldet. Elviszi a kellemetlen szájszagot. De emellett segíti, erősíti a fogínyt, ínysorvadás esetében is érdemes a petrezselyem zöld rágcsálása.
Egy másik érdekesség, hogy izületi fájdalmakra is alkalmazhatjuk. DE ilyenkor inkább a gyökerét, amelyből teát kell főzni – azaz a gyökeret forraljuk, majd a fájó részre tesszük dunsztkötésbe. A fájdalom csökkenni fog!
S, akkor nem beszéltem még a klasszikus darázscsípésről. Ha megcsípne a darázs, akkor gyorsan a csípés helyét be kell dörzsölni petrezselyem zöldjével. A mérget semlegesíti, s nem lesz olyan kellemetlen a fájdalom. Ugyanúgy hasznos a csípésre a lándzsás útifű levele is, vagy épp a cickafark levele – feltéve, ha felismerjük a réten !
- Rendszeresen megmutatnád írásaidat ebben a témában nagyközönség előtt? Küldj nekünk egy mintát és elérhetőséget. Kapcsolat
- Online hirdetnél, de nem tudod hol és hogyan? Vedd fel velünk a kapcsolatot, és küld el weboldaladat! Médiaajánlat