Citromos cukkinis muffin

Citrom és cukkini jól megférnek egymás mellett, és egy fatasztikusan finom süteményt készíthetünk belőle.

 

40 perc
16 darabhoz
  • 200 g cukkini
  • 1 csipet só
  • 1 darab citrom
  • 175 g maragarin
  • 200 g cukor
  • 3 darab tojás
  • 200 g liszt
  • 1 zacskó sütőpor
  • 1 darab Tojás fehérje
  • 1 db lime
  • 16 db muffin sütőpapír