Megosztás 
Úgy néz ki, mintha tészta lenne az alap, pedig nem az.
Újhagyma, paradicsom, tojás, szerecsendió és tejszín, melyek kombinációjaként ilyen látványos főétel készülhet.
Tulajdonképpen hasonlít a tojásrántottához, ám mégis kicsit más.
30 perc alatt elkészül, tehát tényleg turbó recept.
Tisztítsuk meg a hagymát, vágjuk karikákra. A paradicsomot mossuk meg, és eldönthetjük, hogy forró vízben áztatás után lehúzzuk-e a héját vagy sem. Vágjuk kis darabokra.
A tojásokat tejszínnel, sóval, borssal, szerecsendióval kézi habverő segítségével verjük fel.
Melegítsük fel serpenyőben az olajat, és pirítsuk le rajta a hagymát, majd adjuk hozzá a paradicsomot.
Most öntsük hozzá a tejszínes tojást, közepes lángon hagyjuk, hogy kicsit besűrűsödjön. Ez körülbelül 10 perc. Fordítsuk át a másik felé, és süssük további 10 percig.
Mossuk meg a kaprot, petrezselymet, snidlinget, és vágjuk apróra. Jól keverjük össze.
Tálaláskor ezt szórjuk a Frittata tetejére, és rámorzsoljuk a kecskesajtot.
Megosztás
- Rendszeresen megmutatnád írásaidat ebben a témában nagyközönség előtt? Küldj nekünk egy mintát és elérhetőséget. Kapcsolat
- Online hirdetnél, de nem tudod hol és hogyan? Vedd fel velünk a kapcsolatot, és küld el weboldaladat! Médiaajánlat
