Színes, intenzív ízű, laktató és egészséges.
Mit lehetne mást készíteni, ha egészséges főételre vágyunk.
Percek alatt összeállítható, ezért vendégvárónak is kiváló.
A Carpaccio roppant kreatív étel, és megmutatjuk, milyen jól kombinálhatóak benne az alapanyagok.
Saláta, szalonna vagy bacon, és kreatív tálalás.
Pucoljuk meg a gombát, pucoljuk meg a hagymát, és vágjuk őket kis kockákra.
A sonkát vágjuk vékony csíkokra.
Melegítsük fel serpenyőben az olajat.
Előbb pirítsuk meg a sonkát, majd adjuk hozzá a hagymát és a gombát.
Az olívaolajhoz keverjük hozzá ízlés szerint a cukrot, sót és borsot.
Tálaláskor a tál aljára helyezzünk salátát. Majd következhet a pirított sonka, gomba, hagyma, majd a tetejére ismét a saláta.
Erre locsoljuk rá az ízesített olíva olajat.
Tetejére tálaláskor friss parmezánt reszelünk.
- Rendszeresen megmutatnád írásaidat ebben a témában nagyközönség előtt? Küldj nekünk egy mintát és elérhetőséget. Kapcsolat
- Online hirdetnél, de nem tudod hol és hogyan? Vedd fel velünk a kapcsolatot, és küld el weboldaladat! Médiaajánlat