18+
Figyelem! Az ön által letölteni kívánt tartalom olyan elemeket tartalmaz, amelyek Mttv. által rögzített besorolás szerinti V. vagy VI. kategóriába tartoznak, és a kiskorúakra káros hatással lehetnek. Ha szeretné, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használjon szűrőprogramot!

Még nem vagyok 18 éves
Hirdetés

Nagy-Körűi-Befőzés

Megosztás
Kultúra

Ötödik éve „Nagy-befőzés” a Boldogságos Tisza-parti faluban, Nagykörűben. Avagy: Mi minden történik ősszel egy falusi kiskonyhában?! Sokat sejtető kérdés, de mielőtt messzire kalandoznánk a találgatásokban idézzük fel a rendezvény szlogenjét:

Hirdetés


Ötödik éve „Nagy-befőzés” a Boldogságos Tisza-parti faluban, Nagykörűben.

Avagy:

Mi minden történik ősszel egy falusi kiskonyhában?!

Sokat sejtető kérdés, de mielőtt messzire kalandoznánk a találgatásokban idézzük fel a rendezvény szlogenjét:

„Sütés-főzés-füstölés
Savanyítás-préselés”

Az ősz egyik nagy eseménye a téli eltevés. Ilyenkor az udvarokat betöltik azok az utánozhatatlan illatok, amelyek nélkül elképzelhetetlen volt a falusi október. Az állandósult kereskedelmi kínálatnak köszönhetően ma már télen-nyáron bármit frissen megvásárolhatunk. Mégis él az emberekben az igény a nagyanyáink világát idéző befőttek, savanyúk, lekvárok iránt, és él még nálunk a tudás is, amivel a közmondás szerűen kitűnő magyar alapanyagokból csodálatos ételeket varázsolunk.

Nagy kaland ez nekünk, helyieknek is: megelevenednek a fejekben a majdnem elfelejtett receptek, előkerülnek a régi eszközök, üstök, edények, káposztagyaluk, prések, darálók, hordók, fakanalak, dunsztosüvegek …

A Nagy-Befőzés „boldogságos” terítékén miből válogathatnak az idén:

Három présből folyik a must, lesz lekvár főzés, sajt füstölés és grillezés, kenyér lángos és kelt tészta sütés, lecsófőzés, befőtt készítés. Kóstolhatnak gesztenyelekvárt, olajos és pácolt tiszai halakat. Lesz még töltött káposzta, birkapörkölt, desszertnek őszi gyümölcsös sütemények. Lesz főzőverseny, falunéző kisvonat, ládahordó verseny, tökárverés gyerekeknek, és bárki átváltozhat és „Tökönkámen” fáraóként helyet foglalhat egy fotó erejéig a tökpiramis tetején!

Mulathatnak egész nap a szihalmi Tobán hagyományőrző együttes folkcsárdájában, diszvendég a Székelyszentmihályi citera együttes.

 Várjuk szeretettel!

Részletes program a www.nagykoru.hu honlapon.


Megosztás

Hirdetés


  • Rendszeresen megmutatnád írásaidat ebben a témában nagyközönség előtt? Küldj nekünk egy mintát és elérhetőséget. Kapcsolat

  • Online hirdetnél, de nem tudod hol és hogyan? Vedd fel velünk a kapcsolatot, és küld el weboldaladat! Médiaajánlat

Te leszel az első! Ezt még senki nem olvasta!

Iratkozz fel, hogy ezek a cikkek eljussanak hozzád!

Meglepetéssel készülünk neked ünnepek alkalmával!
További információk


Hirdetés


Népszerű cikkek